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一个小作坊的逆袭:靠几块钱的产品卖出19亿,净利润率高达34%

时间:2019-09-10 来源:万物评分

在食品行业很多产品的定位是薄利多销。如在食品调味、拌酱行业中,就有一些产品很小,但是却能够做到几十亿甚至上百亿业绩的企业,如老干妈、十三香、王致和等。而同在食品调味行业中,名气仅次于老干妈的涪陵榨菜,同样是靠着几块钱的产品,但是净利润率却做到了34.5%。

一个小作坊的逆袭:靠几块钱的产品卖出19亿,净利润率高达34%

根据涪陵榨菜发布的2018年年报可以看到,2018年,涪陵榨菜的年营达到了19.14亿,净利润就达到了6.62亿,也就是说净利润率达到34.5%,在食品行业中比较少见。

相比老干妈、娃哈哈坚持不上市,涪陵榨菜则是上市后的幸运儿,靠着几块钱的产品,相对单一的产品布局, 撑起了241.46亿的市值。而很多人不知道的是,涪陵榨菜最开始只是小作坊式的加工厂,一笔拆迁款改变了它的命运。

一个小作坊的逆袭:靠几块钱的产品卖出19亿,净利润率高达34%

2000年之前,涪陵榨菜还是一个纯手工作坊,产能严重不足,加上榨菜是涪陵当地的特产,比他们稍微小点的家庭作坊非常多,竞争激烈,入不敷出,负债累累。2000年,周斌全进入这个小工厂,开始艰难地转型。

随着三峡蓄水拆建,涪陵榨菜被拆迁,得到了1.4亿的赔偿。这时,很多人都想拿着这笔资金回家养老,但是周斌全却将这1.4亿元全部投入到了榨菜行业中。

一个小作坊的逆袭:靠几块钱的产品卖出19亿,净利润率高达34%

他的第一步是成立实验室,解决当时行业的难题(脱盐工艺和小包装),在解决了这些问题后,第二步引进最先进的腌菜类生产线。通过产业化的生产,将生产成本大幅降了下来,也迅速占领了涪陵当地的市场,2001年年营收就达到了1.5亿元,转亏为盈。

随着企业的发展,当地的市场已经饱和,周斌全想把榨菜做全国去。借着电视机还珠格格的余热,他们邀请张铁林代言,涪陵榨菜进入到全国,销售额以30%的增长率增加,到2009年,涪陵榨菜旗下的乌江榨菜已经年销售超7万吨,占据全国14%的市场份额,成为行业的老大。

一个小作坊的逆袭:靠几块钱的产品卖出19亿,净利润率高达34%

在经济快速增长的今天,大家都以为榨菜行业会慢慢消退的时候,涪陵榨菜却在2010年上市成功,凭借着资金力量,将产品从几个扩展到100多个产品类型,又从这100多个产品中,筛选出20多个主力产品,分布在不同价位。所以涪陵榨菜打着两全的算盘,靠几块钱的产品,做出了240多亿的市值。